Вы когда-нибудь пробовали знаменитую шакшуку? Прекрасно подходит для сытного завтрака, а главное - вкусно. Виктория Гулпе рекомендует подавать шакшуку с соленой гранолой.
Ингредиенты:
- 1 помидор,
- Томатная паста - 1 ст. ложка,
- 1 сладкий перец,
- Половина луковицы,
- Яйца - 4 штуки,
- Зелень,
- Соленая гранола,
- Соль и перец.
Способ приготовления:
- Лук, перец и помидор нарезать небольшими кубиками, затем обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.
- Добавьте томатную пасту и непрерывно помешивайте, затем добавьте немного воды, чтобы овощи закипели.
- Оставить все на слабом огне.
- Добавьте соль и перец, затем все перемешайте.
- Яйца разбиваются прямо на сковороду. Убавить огонь и накрыть сковороду крышкой, дождаться свертывания яиц.
- Мелко нарезать петрушку. А для более ярко выраженного и хрустящего вкуса добавьте соленую гранолу.
Приятного аппетита! Виктория Гулпе - Granoleya .
×
Давайте дружить
Узнавайте все самое важное и полезное для вашей семьи: смотрите фоторепортажи, читайте статьи с авторитетными специалистами, интервью опытных мам и рекомендации, обзоры лучших мест и событий.
Присоединяйтесь!