Итак, маринуем арбузы – великолепная закуска, прекрасное дополнение к мясу. Рецепт довольно простой. Попробуйте!
Ингредиенты из расчета на 1 трехлитровую банку:
- 1 арбуз,
- Морковь,
- Чеснок,
- Дольки лука,
- Сельдерей,
- Укроп,
- 1 столовая ложка соли,
- 2 столовые ложки сахара,
- 100 мл. 9% столового уксуса,
- Лавровый лист,
- Черный перец горошком,
- Семена горчицы.
Закладка:
1. Помойте арбуз и покрошите на ломтики.
2. Выложите ломтики арбуза в 3-литровую банку и добавьте: кусочки моркови, ломтики лука, сельдерей, укроп, 1 столовую ложку соли, 2 столовые ложки сахара, 100 мл 9% уксуса, лавровый лист. , черный перец горошком, семена горчицы.
3. Наполните банку водой и стерилизуйте около 2 часов в емкости с водой.
4. Затем закатайте банки и оставьте завернутыми в одеяло, пока они не остынут.
Удачных заготовок! С уважением, Вероника Чокинэ
https://www.instagram.com/veronica_delices
×
Давайте дружить
Узнавайте все самое важное и полезное для вашей семьи: смотрите фоторепортажи, читайте статьи с авторитетными специалистами, интервью опытных мам и рекомендации, обзоры лучших мест и событий.
Присоединяйтесь!