Dacă aveți chef de un desert special, clătitele reprezintă alegerea perfectă. Veronica Ciochină cunoaște o mulțime de rețete de clătite — roșii, cu buline, cu ciocolată, mai dulci și mai sărate. Astăzi prezintă rețeta de clătite cu aromă de portocale — încercați!
Ingrediente:
- 1 l lapte;
- 200 ml apă minerală;
- 8 -10 ouă;
- zahăr dupa gust;
- 12 linguri pline pline cu făină;
- 5 lingurițe de ulei și 5 de unt;
- un praf de sare;
- suc de la jumătate de portocală;
- coaja rasă fin de portocală.
Toate ingredientele se mixează foarte bine, până obținem aluatul. Fiecare clătită se coace la foc mic pe o parte și pe cealaltă.
Oferim clătitele unse cu miere sau cu gem de prune.
Multă dispoziție și voie bună! Cu drag, Veronica Ciochină.
NB: Ah da, colorant sau turmeric sau etc. nu pun niciodata, culoarea e de la ouale de casa.
×
Hai să fim prieteni
Aflați tot ce e mai important și util pentru familie: urmăriți foto reportaje, citiți articole cu specialiști autoritari, interviuri și recomandări ale mamelor cu experiență, treceri în revistă ale celor mai bune locuri și celor mai semnificative evenimente.
Alăturați-vă!
Dacă ați observat o greșeală sau o inexactitate în text
.